prasopchok

วันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

การผลิตและการให้บริการ

ความหมายของการผลิตและการให้บริการ 


กระบวนการดำเนินงานให้เกิดผลิตภัณฑ์และงานบริการ แบ่งออกเป็น 2 ระดับ คือ กระบวนการหลักและกระบวนการย่อย

 หลักการวางแผนการผลิตและการให้บริการ ประกอบด้วย




  •  มีการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรืองานบริการ นำคุณภาพที่กำหนดขึ้นมากำหนดวัตถุประสงค์และเป้าหมายการผลิต / การให้บริการ
  • มีข้อมูลความจำเป็นในการจัดสรรทรัพยากร เพื่อตอบสนองกระบวนการรผลิต / การให้บริการตามคุณภาพที่กำหนดขึ้น
  •  กำหนดกระบวนการผลิตที่เหมาะสมและมีเหตุผลชี้วัดความสำเร็จ
  •  กำหนดระบบเอกสารที่ใช้กำกับคุณภาพกระบวรการผลิต
  •  กำหนดกิจกรรมการทวนสอบ การทดสอบเพื่อรับรอง และเกณฑ์การยอมรับ
  •  มีการบันทึกการดำเนินงานตามแผนการผลิต / การบริการ เพื่อนำมาประเมินประสิทธิภาพแผนการผลิต/การบริการ ว่าสามารถสร้างผลิตภัณฑ์/บริการตรงกับความพึงพอใจของลูกค้า
 การวางแผนการผลิต/การให้บริการ มีขั้นตอนดังนี้

  •  ข้อมูลการศึกษา ความต้องการของลูกค้าผู้แทนจำหน่ายหรือผู้เกี่ยวข้องเป็นข้อมูลเชิงสถิติทีเห็นการเปรียบเทียบผลการศึกษาอย่างชัดเจน หรือเป็นข้อตกลงหรือคำสั่งของลูกค้า
  • ข้อมูลด้านทรัพยากรการผลิต/การให้บริการ
  • ข้อมูลด้านการตลาดและคู่แข่ง รวมถึงตัวแทนจำหน่ายด้วยเพื่อเข้าใจสภาพการแข่งขันในตลาด
  •  ข้อมูลด้านผลิตภัณฑ์การให้บริการ 
  • ข้อมูลการประเมินผลกระบวนการผลิตที่ผ่านมา
  •     
                              การผลิตรถจักยาน






เป้าหมายที่สำคัญในการผลิตและการให้บริการคือ

  • การตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า ทำได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ / งานบริการ  
  •  ตรวจสอบความผิดพลาดจากการส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าไปแล้ว แต่ลูกค้าตรวจรับแล้วไม่ผ่าน โดยแจ้งว่า ไม่ตรงกับข้อกำหนดที่ตำลงกันไว้ เมื่อพบปัญหาเช่นนี้ก็ต้องมีกระบวนการตรวจสอบความผิดพผลิตภัณว่าเป็นความผิดพลาดที่เกิดขึ้นในกระบวนการใด

                                                                               

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น